MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：47
- 题名/责任者:
- 健康美食——韩国御膳/(韩)金恩英著 金英, 洪吉英译
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2007.2
- ISBN及定价:
- 978-7-121-03805-1/CNY29.00
- 载体形态项:
- 195页:图;24cm
- 个人责任者:
- (韩) 金恩英 著
- 个人次要责任者:
- 金英 译
- 个人次要责任者:
- 洪吉英 译
- 学科主题:
- 食谱-韩国
- 中图法分类号:
- TS972.183.126
- 版本附注:
- 本书中文简体版由Kugil Publishing Co., Ltd.授权电子工业出版社出版
- 责任者附注:
- 金恩英，从幼年就开发台学习烹饪，不仅对宫廷料理，还 对西式、中式料理和糕点制作都表现出极大兴趣，成为了著名的厨师。
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了菜品、主食、甜品、汤羹等四大类近百种料理。其选料物美价廉，制作方法简单易学。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.183.126/864 | 71170463 | - |  临安密4(信息工程学院)(不可借)
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非可借 | 临安密4(信息工程学院)(不可借) |
| TS972.183.126/864 | 71170464 | - | 临安密4(信息工程学院)(不可借)
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非可借 | 临安密4(信息工程学院)(不可借) |
| TS972.183.126/864 | 71170465 | - | 自然科学第二书库（7F）
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可借 | |
| TS972.183.126/864 | 71170466 | - | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 |
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