MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 一见倾心的50款极致西点/古建隆著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-122-04500-3/CNY29.80
- 载体形态项:
- 108页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 古建隆 (1963～) 著
- 学科主题:
- 西点-制作
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 提要文摘附注:
- 本书包含烧果子、手工饼干、蛋糕慕斯三个大类52道精美诱人的西点，提供了详细配方和操作步骤。书中不仅有对难度步骤的分解图片，更有编者亲手绘制的组合图示。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS213.2/417 | 71451029 | - |  自然科学第二书库（7F）
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可借 |
| TS213.2/417 | 71451030 | - | 自然科学第二书库（7F）
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可借 |
| TS213.2/417 | 71451031 | - | 自然科学第二书库（7F）
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可借 |
| TS213.2/417 | 71451032 | - | 自然科学第二书库（7F）
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可借 |
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