检索到 289 条 分类号=TS213.2 的结果
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中文图书1.面粉 水 盐 酵母 TS213.21/344
馆藏复本：2
可借复本：2 (美)肯·福克斯著
北京科学技术出版社 2022
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中文图书2.烘焙星球:阿木的手作烘焙日记 TS213.2/843
馆藏复本：5
可借复本：5 关英进，彭恩德，陈成斌编著
人民邮电出版社 2024
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中文图书3.天然低温发酵面包 TS213.21/125
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)平山哲生著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书4.安德尼斯烘焙坊的秘密 TS213.21/641.2
馆藏复本：4
可借复本：3 吴克己著
福建科学技术出版社 2023
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中文图书5.创意人气糕点装饰技法 TS213.23/211
馆藏复本：2
可借复本：2 白雪工作室编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书6.手作面包科学 TS213.21/889.2
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)竹谷光司著
福建科学技术出版社 2023
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中文图书7.面包 TS213.21/223
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)EI出版社编辑部编著
华中科技大学出版社 2021
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中文图书8.世界面包图鉴 TS213.21/524
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)井上好文编著
中国农业出版社 2023
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中文图书9.烘焙:面包、蛋糕、饼干的烘焙方法 TS213.2/3421
馆藏复本：2
可借复本：2 澳大利亚《澳大利亚妇女周刊》著
科学普及出版社 2023
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中文图书10.全植物健康烘焙:无蛋奶、无麸质的纯天然配方 TS213.23/340
馆藏复本：3
可借复本：3 许馨文著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书11.跟着君之学烘焙 TS213.2/130
馆藏复本：3
可借复本：3 君之著
北京科学技术出版社 2010
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中文图书12.手作曲奇 TS213.22/417
馆藏复本：4
可借复本：4 (韩) 李承原著
中国轻工业出版社 2022
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中文图书13.今天又想吃三明治了！,水果与面包的百种灵感搭配 TS213.2/366
馆藏复本：3
可借复本：3 (日)永田唯著
中信出版集团股份有限公司 2022
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中文图书14.黄金配方烘焙术,蛋糕、面包和点心 TS213.2/721
馆藏复本：4
可借复本：4 陈佳琪编著
辽宁科学技术出版社 2020
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中文图书15.了不起的面包:面包6000年神圣与日常的历史 TS213.2/7241
馆藏复本：3
可借复本：1 (德)H.E. 雅各布(Heinrich Edward Jacob)著
广东人民出版社 2022
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中文图书16.跟我学烘焙 TS213.2/230
馆藏复本：2
可借复本：2 主编何宏, 应小青
浙江科学技术出版社 2021
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中文图书17.最详尽的日式点心教科书 TS213.23/423
馆藏复本：1
可借复本：1 (日)梶山浩司著
煤炭工业出版社 2016
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中文图书18.爱烘焙会拍照:速成烘培大师攻略 TS213.2/710.3
馆藏复本：4
可借复本：4 马琳著
湖南科学技术出版社 2018
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中文图书19.浪漫婚礼蛋糕 TS213.23/254
馆藏复本：3
可借复本：2 (日) 山本直美著
中国轻工业出版社 2020
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中文图书20.巴黎丽兹酒店首席糕点师经典配方 TS213.2/2101
馆藏复本：3
可借复本：2 (法) 弗朗索瓦·佩雷著
中国轻工业出版社 2021
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