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题名/责任者:

中国食品供应链发展报告.2020-2021/主编何继红

出版发行项:

北京:中国财富出版社有限公司,2022

ISBN及定价:

978-7-5047-7688-4/CNY150.00

载体形态项:

258页:图;26cm

并列正题名:

China food supply chain development report.2020-2021

个人责任者:

何继红 主编

学科主题:

食品-供应链管理-研究报告-中国-2020-2021

中图法分类号:

F426.82

题名责任附注:

中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会 国家农产品现代物流工程技术研究中心 北京工商大学组编

相关题名附注:

英文并列题名取自封面

提要文摘附注:

本书分“综合报告”“专题研究”“食品供应链优秀案例”“资料汇编”四编，内容包含食品产业发展外部环境、食品产业链及其发展趋势、食品工艺链模式研究、生鲜农产品供应链等。

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