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中文图书1.基于国际贸易食品的智慧实验室风险监控技术研究 TS201.6/4241
馆藏复本:2
可借复本:0 蔡伊娜,包先雨主编
中国科学技术大学出版社 2024
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中文图书2.食品科技革命:食物的进化与新产业市场:世界700兆円の新産業一食」の進化と再定義 TS201/653
馆藏复本:2
可借复本:0 (日)田中宏隆(HirotakaTanaka),(日)冈田亚希子(AkikoOkada),(日)濑川明秀(AkihideSegawa)著
东方出版社 2024
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中文图书3.丝路食语:从丝绸之路走来的食材 TS2/240
馆藏复本:2
可借复本:0 徐龙著
商务印书馆 2024
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中文图书4.食品工业废水处理技术及工程实例 X792/330
馆藏复本:3
可借复本:3 谭冲,李俊生,尹煜泓著
化学工业出版社 2024
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中文图书5.好吃的经济学 F307.11/113
馆藏复本:3
可借复本:3 (英)张夏准著
浙江教育出版社 2024
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中文图书6.厨房实验室:食物的物理化学奥秘:kitchen science explained TS2/224
馆藏复本:2
可借复本:2 (英)罗伯特·L.沃尔克著
广东旅游出版社 2024
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中文图书7.预制菜产业助力乡村振兴典型案例选编 F426.82/144
馆藏复本:2
可借复本:2 西南大学,农业农村部农业贸易促进中心编
西南财经大学出版社 2024
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中文图书8.孟山都的转基因之战:patent politics and litigation in the global south F471.268/232
馆藏复本:6
可借复本:6 (美)卡琳·E.佩沙尔著
中国科学技术出版社 2024
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中文图书9.蛋壳乾坤:一家中国企业的全球突围:1923-1949:the global break though of CEPCO:1923-1949 F426.82/160
馆藏复本:2
可借复本:2 张跃, 周建波著
社会科学文献出版社 2024
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中文图书10.更明智的食物选择:选什么才好,怎么吃才对:the new science of eating well TS201.4/424
馆藏复本:5
可借复本:5 (英)蒂姆·斯佩克特(TimSpector)著
中信出版集团股份有限公司 2024
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中文图书11.食品化学 TS201.2/604
馆藏复本:2
可借复本:2 吴广枫,赵广华主编
中国农业大学出版社 2023
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中文图书12.食品药品DNA分子检测技术及应用 TS207.3/411
馆藏复本:5
可借复本:5 杨丽霞,易姿编著
中南大学出版社 2024
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中文图书13.物开馔馐 TS205/240
馆藏复本:2
可借复本:2 付娟著
科学普及出版社 2024
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中文图书14.营养天天学 健康全方位 R151.3/824
馆藏复本:3
可借复本:3 姜红如,王志宏主编
中国人口出版社 2022
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中文图书15.食品产业高质量发展战略研究 F426.82/221
馆藏复本:1
可借复本:1 任发政,孙宝国,黄和等编著
科学出版社 2024
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中文图书16.征服者的盛宴:影响世界史的12种食材 TS2/534
馆藏复本:3
可借复本:2 (英)德鲁·史密斯(DrewSmith)著
华中科技大学出版社 2024
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中文图书17.种子帝国:孟山都的过去与人类粮食的未来:Monsanto's past and our food future F471.268/4242.2
馆藏复本:4
可借复本:4 (美)巴托·J.埃尔莫尔著
三联书店 2024
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中文图书18.肉制品加工新技术 TS251.5/122
馆藏复本:2
可借复本:2 孔保华,陈倩,刘骞主编
科学出版社 2023
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中文图书19.肉制品绿色制造 TS251.5/444
馆藏复本:2
可借复本:2 彭增起...[等]著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书20.海洋食品营养与健康知识400问 TS254.5/773
馆藏复本:5
可借复本:5 陈胜军主编
中国农业出版社 2023
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