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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:44

题名/责任者:
咖啡极客/(澳) 露丝·布朗著 叶梦琳译
出版发行项:
北京:中国友谊出版公司,2018
ISBN及定价:
978-7-5057-4341-0 精装/CNY48.00
载体形态项:
261页:彩图;19cm
统一题名:
Coffee nerd : how to have your coffee and drink it too
个人责任者:
布朗 (Brown Ruth)
个人次要责任者:
叶梦琳
学科主题:
咖啡-基本知识
中图法分类号:
TS273
责任者附注:
露丝·布朗, 出生于澳洲, 是位记者, 也是作家目前是The Brooklyn Paper艺术和娱乐版面的编辑。
提要文摘附注:
《咖啡极客》是一本涵盖所有咖啡知识的实用指南! 从咖啡豆的历史到咖啡市场的发展趋势; 从喝咖啡的起源到品种繁多的咖啡名称; 从分辨摩卡、拿铁、卡布, 到品味各种特式咖啡; 让你在形形色色的咖啡馆中辨别出哪些是好咖啡; 从了解咖啡豆的烤制, 到学会煮制各种咖啡的方法; 让你真正懂得咖啡的真谛, 成为朋友眼中的咖啡极客!
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS273/4301 72253904   自然科学第二书库(7F)     可借 自然科学第二书库(7F)
TS273/4301 72253905   自然科学第二书库(7F)     可借 自然科学第二书库(7F)
TS273/4301 72253906   自然科学第二书库(7F)     可借 自然科学第二书库(7F)
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