MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：42
- 题名/责任者:
- 因为爱, 做零食/木棉著
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5304-9745-6/CNY49.80
- 载体形态项:
- 165页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 食在安心
- 个人责任者:
- 木棉 著
- 学科主题:
- 小食品-制作
- 中图法分类号:
- TS205
- 责任者附注:
- 木棉, 本名毕新灵, 祖籍山东现居天津的80后, 新浪网点击量超800万的美食博主。
- 提要文摘附注:
- 本书收录80余款人气零食, 从牛肉干、果丹皮, 到牛轧糖、莎琪玛。分为点心糖果、坚果炒货、肉脯海味、饼干膨化和豆干素食五大类。每款零食都有详细的制作步骤和一目了然的步骤图, 此外还有作者无私分享的木棉笔记, 将可能出现的失误一网打尽。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS205/4401 | 72291621 |  自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 自然科学第二书库（7F） | |
| TS205/4401 | 72291622 | 自然科学第二书库（7F）
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可借 | 自然科学第二书库（7F） |
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