MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：67
- 题名/责任者:
- 我吃故我在:慢食与文化/(美)爱丽丝·沃特斯，(美)鲍勃·卡劳，(美)克里斯蒂娜·穆勒著 刘诚译
- 出版发行项:
- 桂林:广西师范大学出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5598-5333-2/CNY68.00
- 载体形态项:
- 204页;19cm
- 并列正题名:
- We are what we eat:a show food manifesto
- 其它题名:
- 慢食与文化
- 个人责任者:
- (美) 沃特斯 (Waters, Alice) 著
- 个人责任者:
- (美) 卡劳 鲍勃 著
- 个人责任者:
- (美) 穆勒 克里斯蒂娜 著
- 个人次要责任者:
- 刘诚 译
- 学科主题:
- 饮食-文化-通俗读物
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 一般附注:
- 雅理
- 提要文摘附注:
- 本书作者以法国留学、餐厅工作、社会活动等个人经历为线，倡导一种新的饮食理念和生活方式。在沃特斯那里，人类是自然循环和自然节奏的一部分，美、生物多样性、四季时令、照料、工作的乐趣、简单、万物生息等慢食价值，扎根于每个人的身心深处。正如乡村之于英国，小共同体之于美国，人文艺术之于法国，家庭之于中国，这些慢食价值也在提醒那些悬浮在工商业时代漩涡中的人们，停一停，慢一点，耐心点，用饮食去关爱、照料、聆听自己身体和感官。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2/3242 | 60273354 |  临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
|
可借 | 现代技术部（1F） | |
| TS971.2/3242 | 60273355 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
|
可借 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院) | |
| TS971.2/3242 | 72529343 | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 自然科学第二书库（7F） | |
| TS971.2/3242 | 72529344 | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 自然科学第二书库（7F） | |
| TS971.2/3242 | 72529345 | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 自然科学第二书库（7F） |
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