MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：34
- 题名/责任者:
- 金牌服务员实战训练营/张津平编著
- 出版发行项:
- 北京:北京工业大学出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5639-2570-4/CNY27.80
- 载体形态项:
- 250页:图;25cm
- 个人责任者:
- 张津平 编著
- 学科主题:
- 饮食业-商业服务
- 中图法分类号:
- F719.3
- 一般附注:
- 一流员工实战训练营系列
- 提要文摘附注:
- 本书共分10章，内容包括：做好迎宾工作、重视餐前准备环节、抓住点菜环节、紧盯席间服务环节、努力提高服务员的工作技能、加快传菜速度等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.3/131 | 60076254 |  临安密3(信息工程学院)(不可借)
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非可借 | 临安密3(信息工程学院)(不可借) | |
| F719.3/131 | 60076255 | 临安密3(信息工程学院)(不可借)
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非可借 | 临安密3(信息工程学院)(不可借) | |
| F719.3/131 | 60076256 | 临安密3(信息工程学院)(不可借)
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非可借 | 临安密3(信息工程学院)(不可借) | |
| F719.3/131 | 60076257 | 临安密3(信息工程学院)(不可借)
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非可借 | 临安密3(信息工程学院)(不可借) | |
| F719.3/131 | 60076258 | 临安密3(信息工程学院)(不可借)
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非可借 | 临安密3(信息工程学院)(不可借) |
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