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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：56

题名/责任者:
饭店管理总论/吴军卫主编
出版发行项:
北京:旅游教育出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5637-1554-1/CNY25.00
载体形态项:
249页;23cm
个人责任者:
吴军卫 主编
学科主题:
饭店-企业管理-教材
中图法分类号:
F719.3
一般附注:
全国旅游专业规划教材
提要文摘附注:
本书主要内容包括：饭店业概述、饭店投资策划与筹备管理；饭店接待部门管理；饭店后勤保障管理；饭店人力资源管理；饭店服务质量管理；饭店市场营销管理；饭店现代化信息管理；饭店企业文化建设等。
电子资源:
http://www.bookuu.com/kgsm/ts/2008/01/25/1243716.shtml
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719.3/6311 71246631  - 文一密集（批次2）（非可借）     非可借
F719.3/6311 71246630  - 密集书库124（非可借）     非可借
F719.3/6311 71246632  - 密集书库124（非可借）     非可借
F719.3/6311 71246633  - 密集书库124（非可借）     非可借
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