MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：35
- 题名/责任者:
- 食品安全160问:常用食品的选购与食用/主编张庭维
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5082-9380-6/CNY12.00
- 载体形态项:
- 153页:图;21cm
- 其它题名:
- 常用食品的选购与食用
- 个人责任者:
- 张庭维 主编
- 学科主题:
- 食品安全-基本知识
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 书目附注:
- 有书目 (第153页)
- 提要文摘附注:
- 本书针对当前食品销售与食用中普遍存在的种种问题, 采用问答的形式, 简明扼要地讲授了人们日常生活中各种常用食品的鉴别选购方法、食用注意事项及相关知识。本书通俗易懂, 科学实用。本书由有多年临床经验的张庭维主编。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS201.6/102 | 72103723 | - |  自然科学第二书库（7F）
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可借 |
| TS201.6/102 | 72103724 | - | 自然科学第二书库（7F）
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可借 |
| TS201.6/102 | 72103725 | - | 自然科学第二书库（7F）
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可借 |
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