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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：48

题名/责任者:
揭秘添加剂的真相/小彭宇著
出版发行项:
武汉:武汉大学出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-307-09155-9/CNY26.00
载体形态项:
186页:图;24cm
个人责任者:
小彭宇 著
学科主题:
食品添加剂-基本知识
中图法分类号:
TS202.3
提要文摘附注:
本书共分六章，内容包括防腐剂华丽登场、肉食品行业的那些秘密、水产品怪物来袭、遭遇致胖物等。
电子资源:
http://www.zxhsd.com/kgsm/ts/2011/12/02/2117787.shtml
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS202.3/943 71824910  - 自然科学第二书库（7F）     可借 总借还书处（2F）
TS202.3/943 71824911  - 自然科学第二书库（7F）     可借
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