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题名/责任者:

我的咖啡生活/(日)久保田真梨子著 沈芊含译

出版发行项:

北京:机械工业出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-111-73012-5/CNY59.80

载体形态项:

127页:彩图;25cm

个人责任者:

久保田真梨子 著

个人次要责任者:

沈芊含 译

学科主题:

咖啡-基本知识

中图法分类号:

TS273

责任者附注:

久保田真梨子, 运营博客“CAFICT”。现住日本福冈县。在网络咨询公司上班, 是两个女儿的母亲。沈芊含, 日本大学硕士, 现任浙江海洋大学外国语学院讲师, 主要从事日语教育及日本文化研究工作。

提要文摘附注:

本书中, 作者介绍了享受咖啡的方法、饮用咖啡时的器具和以及与咖啡豆相关的知识。享受咖啡的时间, 让我们时而放松, 时而情绪高涨。同时书中也介绍了“使用道具”“冲泡出美味咖啡的诀窍”“喜欢的器皿”“选择适合自己的豆子”“享受咖啡的声音”等等众多信息。

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