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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：33

题名/责任者:
餐厅礼仪:餐饮服务培训手册/唯高主编
出版发行项:
北京:中国物资出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5047-2649-0/CNY29.80
载体形态项:
231页;24cm
其它题名:
餐饮服务培训手册
丛编项:
唯高餐饮经典书库;7
个人责任者:
唯高 主编
学科主题:
餐厅-商业服务-礼仪
中图法分类号:
F719.3
一般附注:
中国餐饮业老板、主管和从业人员的思想库和工具库
提要文摘附注:
本书从礼仪角度出发，介绍一条提高服务水准的必由之路，全书共分基础篇、礼节篇、功夫篇、中餐篇、西餐篇、酒吧篇、仪表篇、环境篇。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719.3/600 71158593  - 文一密集（批次2）（非可借）     非可借
F719.3/600 71158592  - 密集书库124（非可借）     非可借
F719.3/600 71158594  - 密集书库124（非可借）     非可借
F719.3/600 71158595  - 密集书库124（非可借）     非可借
F719.3/600 71158591  - 样本书阅览室（密集书库136）     非可借
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