MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 北京味道/北京广播电视台编著
- 出版发行项:
- 重庆:重庆出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-229-15287-1/CNY68.00
- 载体形态项:
- 230页:彩图;23cm
- 其它题名:
- 唇齿之间的北京记忆
- 团体责任者:
- 北京广播电视台 编著
- 学科主题:
- 饮食-文化-北京市
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 相关题名附注:
- 封面题其他题名信息: 唇齿之间的北京记忆
- 提要文摘附注:
- 本书分为传承、融合、创新三部分，从北京历史文化地标故宫推出的西式蛋糕，到走进CBD的民间小吃卤煮火烧，从老旧菜市场的关停到互联网超市的兴起，从凭票吃饭的大食堂到人脸识别的新食堂，北京这座古老又现代的城市所特有的味道，在新旧交替的时代变迁中回转流淌。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2/100 | 60250120 |  临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
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可借 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院) | |
| TS971.2/100 | 60250121 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
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可借 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院) | |
| TS971.2/100 | 72402487 | 力行书屋（行政楼）
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非可借 | 力行书屋（行政楼） | |
| TS971.2/100 | 72402488 | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 自然科学第二书库（7F） |
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