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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：42

题名/责任者:
食品营养与卫生学/李凤林，夏宇主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5019-6031-6/CNY30.00
载体形态项:
258页:图;26cm
个人责任者:
李凤林 (1973~) 主编
个人责任者:
夏宇 (食品) 主编
学科主题:
食品营养-高等教育-教材
学科主题:
食品卫生-高等教育-教材
中图法分类号:
R15
提要文摘附注:
本书共10章，内容包括食物的消化和吸收、食品营养学基础、各类食品的营养价值、不同人群的营养、强化食品与保健食品、社区营养、营养配餐、食品污染等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
R15/474 60155902   临安密3(信息工程学院)(不可借)     非可借 临安密3(信息工程学院)(不可借)
R15/474 60155903   临安密3(信息工程学院)(不可借)     非可借 临安密3(信息工程学院)(不可借)
R15/474 60155904   临安密3(信息工程学院)(不可借)     非可借 临安密3(信息工程学院)(不可借)
R15/474 60155905   临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)     可借 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
R15/474 60155906   临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)     可借 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
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