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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:57

题名/责任者:
传统手工美食DIY/陈小林,吴洛加主编
出版发行项:
重庆:重庆出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-5366-9875-8/CNY29.80
载体形态项:
282页:彩图;24cm
个人责任者:
陈小林 主编
个人责任者:
吴洛加 主编
学科主题:
小食品-制作
中图法分类号:
TS205
提要文摘附注:
本书收集整理了民间家庭手工制作风味美食的“单方”、“偏方”,分为畜肉类,禽蛋、水产类,蔬菜类,豆制品类,鲜、干坚果类,调味品类,其他类七部分。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS205/794 71529327  - 文一密集(批次1)(非可借)     非可借
TS205/794 71529329  - 文一密集(批次1)(非可借)     非可借
TS205/794 71529328  - 自然科学第二书库(7F)     可借
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