MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：45
- 题名/责任者:
- 200种派对聚会创意简餐/(日) 浜裕子著 张艳辉译
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-3509-8/CNY78.00
- 载体形态项:
- 223页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 浜裕子 著
- 个人次要责任者:
- 张艳辉 译
- 学科主题:
- 菜谱-日本
- 中图法分类号:
- TS972.183.13
- 责任者附注:
- 浜·裕子, 致力于花卉、内饰、餐桌等饮食空间策划。近年来, 努力研究日本历史、日本文化, 并将其用于东西方融合的生活设计中。
- 提要文摘附注:
- 本书共收录200余种创意简餐的制作及摆盘方法, 包括四季时令创意简餐、配酒创意简餐、受女性喜爱的创意简餐、做法较简单的创意简餐、西式甜品、汤及饮品等。每一款都可谓精雕细琢。配合材料图示、步骤解析、操作重点提示, 一次便能掌握制作精髓。精美实用, 指导性强, 是专业人士和美食爱好者的操作指南。对于讲究生活品质的人来说, 通过这本书的学习变更打造精巧雅致的餐桌的风景。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.183.13/331 | 72446248 |  自然科学第二书库（7F）
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可借 | 自然科学第二书库（7F） | |
| TS972.183.13/331 | 72446249 | 自然科学第二书库（7F）
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可借 | 自然科学第二书库（7F） | |
| TS972.183.13/331 | 72446250 | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 自然科学第二书库（7F） |
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