MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：30
- 题名/责任者:
- 吃的真相.2/云无心著
- 出版发行项:
- 重庆:重庆出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-229-03140-4/CNY28.00
- 载体形态项:
- 253页:彩图;23cm
- 个人责任者:
- 云无心 著
- 学科主题:
- 食品营养-基本知识
- 中图法分类号:
- R151.4
- 中图法分类号:
- R151.4
- 题名责任附注:
- 英文共同题名：The truth of food
- 提要文摘附注:
- 本书运用科研结论和权威机构的报告，对近年来热炒的各种养生保健和时尚饮食话题，如转基因食品的好坏、养生大师的真假、绿豆的功用、减肥与美容产品的效果等进行了科学剖析；澄清了广泛流行的错误流言，戳穿了别有用心的炒作与虚假宣传，客观分析了存在争议的饮食观点，并别出心裁地介绍了几种饮食的实验与创新。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R151.4/113:V2 | 71715780 | - |  自然科学第二书库（7F）
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可借 |
| R151.4/113:V2 | 71715781 | - | 自然科学第二书库（7F）
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| R151.4/113:V2 | 71715782 | - | 自然科学第二书库（7F）
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| R151.4/113:V2 | 71715783 | - | 自然科学第二书库（7F）
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可借 |
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