MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：30
- 题名/责任者:
- 灵感厨房:妖妖的超市旅行与美味创作/妖妖著/绘画
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-121-19804-5/CNY88.00
- 载体形态项:
- 2册(163;135页):彩图;23cm
- 并列正题名:
- Magic kitchen:my grocery travels & fine foods
- 其它题名:
- 妖妖的超市旅行与美味创作
- 个人责任者:
- 妖妖 (女) 著 绘画
- 学科主题:
- 西式菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 提要文摘附注:
- 本是国内第一本教你如何做西餐、吃西餐、辨认西餐食材、器具以及选购和使用的趣味普及读本。对于很多西餐必备的食材、器物、西餐礼仪和西餐文化，我们只是一知半解甚至毫无了解，想在家做地道的西餐更是难上加难，而本书教你认识那些西餐食谱里面常见却叫不出名字的古怪食材和各种制作工具，一些很难找到的食材，作者都会告诉你在哪里可以找到，并教你如何运用这些食材在家做出正宗西餐美味。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.1/4401 | 71890339 | 下 |  自然科学第二书库（7F）
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可借 |
| TS972.1/4401 | 71890341 | 下 | 自然科学第二书库（7F）
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可借 |
| TS972.1/4401 | 71890338 | 上 | 自然科学第二书库（7F）
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可借 |
| TS972.1/4401 | 71890340 | 上 | 自然科学第二书库（7F）
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可借 |
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