杭州电子科技大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

国宴:1949/姜铁军著

出版发行项:

长沙:湖南文艺出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5726-0301-3/CNY42.00

载体形态项:

267页;23cm

个人责任者:

姜铁军 著

学科主题:

长篇小说-中国-当代

中图法分类号:

I247.5

责任者附注:

姜铁军, 作家, 编剧, 出版作品《血搏》《橘焰》等。

提要文摘附注:

1949年10月1日, 中华人民共和国成立, 世界瞩目。同时, 在开国大典结束之后举办的开国盛宴也吸引了世人关注的目光。围绕国宴的筹办有两种意见: 一种要讲排场, 比大气, 搞满汉全席; 一种提倡勤俭节约, 体现简朴原则, 上八菜一汤。周总理以自己的简单饮食为国宴筹备工作做出了表率。本书以纪实手法表现了中国共产党人发扬艰苦奋斗作风、勤俭办宴的历程。这与现今所提倡的“八项规定”一脉相承。在接受红色教育的同时, 本书作者还以深厚的历史功底讲述了北京传统名吃的各种来历: 全聚德的烤鸭、柳泉居的醉蟹、仿膳楼的年糕、九华楼的九转大肠……拥有本书可以说是拥有一本北京的美食地图。做一个有文化的吃货, 当一个有品位的美食达人。

豆瓣简介：