MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：46
- 题名/责任者:
- 小炒·汤煲花样百变2000例/徐振刚编著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5064-8958-4/CNY39.80
- 载体形态项:
- 320页:彩图;25cm
- 个人责任者:
- 徐振刚 编著
- 学科主题:
- 炒菜-菜谱
- 学科主题:
- 汤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 一般附注:
- 大彩生活读库
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了懒人小炒、居家小炒、宴客小炒、时蔬小炒、菌类小炒、豆制品小炒、海鲜小炒、经典美味家常汤、春季养肝护肝汤、夏季消暑开胃汤、秋季滋阴润肺汤、补脑健脑汤等小炒和汤煲的制作方法。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.1/257 | 71850271 | - |  自然科学第二书库（7F）
|
可借 |
| TS972.1/257 | 71850272 | - | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 |
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