MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：74
- 题名/责任者:
- 微生物工程/曹军卫，马辉文，张甲耀编著
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2007.3
- ISBN及定价:
- 7-03-018706-/CNY38.00
- ISBN及定价:
- 978-7-03-018706-/CNY38.00
- 载体形态项:
- 14,509页;24cm
- 丛编项:
- 21世纪高等院校教材.生物工程系列
- 个人责任者:
- 曹军卫 编著
- 个人责任者:
- 马辉文 编著
- 个人责任者:
- 张甲耀 编著
- 学科主题:
- 微生物-生物工程-工艺学-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TQ93
- 书目附注:
- 有书目(第507-509页)
- 提要文摘附注:
- 本书就卫生保健产品、食品和饮料发酵、食品添加剂和补充剂、微生物生物量的生产、微生物酶类、燃料和工业化学品、环境微生物技术等专题展开论述。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TQ93/531 | 71076700 |  自然科学第二书库（7F）
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可借 | 自然科学第二书库（7F） | |
| TQ93/531 | 71076701 | 自然科学第二书库（7F）
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可借 | 自然科学第二书库（7F） | |
| TQ93/531 | 71076702 | 自然科学第二书库（7F）
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| TQ93/531 | 71076703 | 自然科学第二书库（7F）
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可借 | 自然科学第二书库（7F） |
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