MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:29
- 题名/责任者:
- 馋嘴小吃/张靖编著
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-121-27101-4/CNY39.80
- 载体形态项:
- 160页:彩图;23cm
- 并列正题名:
- Tasty snacks
- 个人责任者:
- 张靖 编著
- 学科主题:
- 风味小吃-食谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 提要文摘附注:
- 本书以地域为经,小吃作纬,编织了一幅馋嘴小吃地图。入选的小吃均历史悠久,最具乡土气息与地域特色,是土生土长的本地人都爱吃的、至今仍是街头巷尾的美食主角。同时,这些也是作者从营养师的角度甄选出的百种经典小吃,务必做到既能品尝美味,又能简单上手,还能保证充足营养。另外,第11章着重介绍了传统节日小吃,囊括天南地北的不同饮食风俗,与前10章一起构成最富人文气息的家乡味道。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
TS972.1/100 | 72092285 | - | ![]() |
可借 |
TS972.1/100 | 72092286 | - | ![]() |
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TS972.1/100 | 72092287 | - | ![]() |
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