MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 茶艺/阮浩耕，江万绪主编
- 出版发行项:
- 杭州:浙江科学技术出版社,2005.10
- ISBN及定价:
- 7-5341-2743-2/CNY16.00
- ISBN及定价:
- 978-7-5341-2743-4/CNY16.00
- 载体形态项:
- 131页:图;24cm
- 个人责任者:
- 阮浩耕 (1938~) 主编
- 个人责任者:
- 江万绪 主编
- 学科主题:
- 茶-文化-中国-职业教育-教材
- 学科主题:
- 茶
- 中图法分类号:
- TS971
- 一般附注:
- 职业技能教材书系 餐旅服务职业培训鉴定教材
- 题名责任附注:
- 浙江省职业技能教学研究所组织编写
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：茶艺基础知识、绿茶的审评与沏泡、红茶的审评与沏泡、乌龙茶的审评与沏泡、其他茶类的审评与沏泡、职业道德和修养6部分。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971/735 | 71096355 |  临安密4(信息工程学院)(不可借)
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非可借 | 临安密4(信息工程学院)(不可借) | |
| TS971/735 | 71096356 | 临安密4(信息工程学院)(不可借)
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非可借 | 临安密4(信息工程学院)(不可借) | |
| TS971/735 | 71096354 | 文一密集（批次1）（非可借）
|
非可借 | ||
| TS971/735 | 71096353 | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 |
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