杭州电子科技大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

人间食单/王干著

出版发行项:

天津:百花文艺出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-5306-8382-8 精装/CNY78.00

载体形态项:

290页:彩图;21cm

个人责任者:

王干 (1960-) 著

学科主题:

散文集-中国-当代

中图法分类号:

I267

责任者附注:

王干，评论家、作家、书法家。1960年出生于江苏，扬州师院中文系毕业，文学创作一级。曾任《文艺报》编辑、《钟山》杂志社编辑，江苏省作家协会创作室副主任，《东方文化周刊》主编、人民文学出版社《中华文学选刊》主编、《小说选刊》执行主编。2010年获得第五届鲁迅文学奖。现任中国书法篆刻研究所教授、扬州大学文学院特聘教授、南京财经大学新闻学院名誉院长。已出版《王蒙王干对话录》、《潜京十年手记》、《夜读汪曾祺》、《王干文集》（11卷）等著作。

提要文摘附注:

本书收录作者多篇关于美食和饮食文化的散文，从故乡的美食到各地的佳肴，将美食与人生百态结合起来，见社会、见历史、见文化，尤其那些对饮食背后的“潜文化”的挖掘，颇有新意。

豆瓣简介：