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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:69

题名/责任者:
43款纯手工美味冰棍DIY/(日) 荻田尚子著 陈亚敏译
出版发行项:
郑州:河南科学技术出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5349-8120-3/CNY29.00
载体形态项:
79页:彩图;26cm
个人责任者:
荻田尚子
个人次要责任者:
陈亚敏
学科主题:
冰激凌-制作
中图法分类号:
TS277.4
责任者附注:
荻田尚子, 日本Ecode辻调理师专门学校学习点心制作, 曾在法国的百年点心老店工作过, 做过料理达人石原洋子的助手。现今, 作为研究点心制作的专家, 专门研究能在家做的各种简单易做的点心配方。
提要文摘附注:
本书共分为三章, 主要内容包括: 只需搅拌均匀! 简单款冰棍 ; 水果, 蔬菜大混合! 绿色新鲜冰棍大集锦 ; 适合成人享用的冰棍! 稍含咖啡或酒精的冰棍。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS277.4/469 72147338  - 临安密3(信息工程学院)(不可借)     非可借 临安密3(信息工程学院)(不可借)
TS277.4/469 72147339  - 临安密3(信息工程学院)(不可借)     非可借 临安密3(信息工程学院)(不可借)
TS277.4/469 72055454  - 自然科学第二书库(7F)     可借
TS277.4/469 72055455  - 自然科学第二书库(7F)     可借
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