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中文图书1.中国味道:香料与调料的博物学 TS264.2/704
馆藏复本:6
可借复本:3 周文翰著
清华大学出版社 2022
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中文图书2.咖喱小词典 TS264/767
馆藏复本:3
可借复本:3 (日) 冈田冈著
浙江大学出版社 2022
(0) 馆藏
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中文图书3.香料之王:Rezepte und Geschichten um Macht, Gier und Lust TS264/264
馆藏复本:3
可借复本:3 (奥) 康拉德·佩恩斯蒂奇, 娜塔莉·佩恩斯蒂奇-阿曼德著
新星出版社 2022
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中文图书4.味道的颗粒:一部香料的文化史 TS264.3/402
馆藏复本:5
可借复本:3 著者 (爱尔兰) 凯特琳·彭齐穆格
文化发展出版社 2022
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中文图书5.调味品生产工艺与配方 TS264/234
馆藏复本:2
可借复本:2 徐清萍编著
中国纺织出版社 2019
(0) 馆藏
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中文图书6.香料咖喱图解事典 TS264.3/162
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)水野仁辅著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书7.天然果酱抹酱私房小点 TS255.43/482
馆藏复本:2
可借复本:2 蓝筱仪著
福建科学技术出版社 2020
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中文图书8.就酱:好酱料陪好料理 TS264.2/613
馆藏复本:2
可借复本:2 吴琼宁编著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书9.纯天然手作酱料理 TS264.2/045
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 高垣惠美子著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书10.美味三餐好伴侣:五分钟轻松酱料制作教程 TS264.2/414
馆藏复本:2
可借复本:2 李建轩著
人民邮电出版社 2018
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中文图书11.日式料理的绝品酱汁酱料 TS264.2/465
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)太田静荣著
化学工业出版社 2017
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中文图书12.300款快手酱汁酱料 TS264.2/261.2
馆藏复本:2
可借复本:2 牛国平, 牛翔编著
化学工业出版社 2018
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中文图书13.新版风味酱类生产技术 TS264.2/080
馆藏复本:2
可借复本:2 郭朔,杜连启主编
化学工业出版社 2016
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中文图书14.美味酱料全书 TS264.2/484
馆藏复本:2
可借复本:2 甘智荣主编
江苏凤凰科学技术出版社 2017
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中文图书15.调对酱料做什么都好吃 TS264.2/448
馆藏复本:2
可借复本:2 杨桃美食编辑部主编
江苏凤凰科学技术出版社 2016
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中文图书16.酱汁·酱料制作大全.第2版 TS264.2/120
馆藏复本:2
可借复本:2 刑伟, 双福等编著
化学工业出版社 2015
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中文图书17.酱料大王 TS264.2/261
馆藏复本:2
可借复本:2 牛国平,王森编著
青岛出版社 2014
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中文图书18.小调料 大健康 TS264.2/804
馆藏复本:2
可借复本:2 郑育龙编著
电子工业出版社 2014
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中文图书19.醋的妙用 TS264.2/424
馆藏复本:2
可借复本:2 (法) 米歇尔·杜伊勒著
上海科学技术出版社 2013
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中文图书20.酱汁、酱料、酱好菜 TS264.2/445
馆藏复本:4
可借复本:2 林志哲著
青岛出版社 2009
(0) 馆藏
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