检索到 39 条 主题词=食品 主题=食品加工 的结果
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中文图书1.肉制品加工新技术 TS251.5/122
馆藏复本：2
可借复本：2 孔保华,陈倩,刘骞主编
科学出版社 2023
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中文图书2.红肉共和国:美国经济一体化的形成:a hoof-to-table history of how beef changed America TS251.5/024
馆藏复本：2
可借复本：2 (美)约书亚·施佩希特著
中国原子能出版社 2023
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中文图书3.肉制品绿色制造 TS251.5/444
馆藏复本：2
可借复本：2 彭增起...[等]著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书4.跟着君之学烘焙 TS213.2/130
馆藏复本：3
可借复本：3 君之著
北京科学技术出版社 2010
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中文图书5.食品辐照技术的概念、应用与成果 TS205.9/515
馆藏复本：4
可借复本：4 (葡) 伊莎贝尔·C.F.R. 费雷拉, 阿米尔卡·L. 安东尼奥, 桑德拉·卡波·沃德主编
电子工业出版社 2022
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中文图书6.肉糜制品品质调控新技术 TS251.5/394
馆藏复本：2
可借复本：2 汪少芸, 黄建联主编
科学出版社 2022
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中文图书7.绿色食品工作指南:2022版 TS205/124
馆藏复本：2
可借复本：2 张华荣主编
中国农业出版社 2022
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中文图书8.抗冻多肽研究与应用 TS205/394
馆藏复本：1
可借复本：1 汪少芸等著
科学出版社 2020
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中文图书9.现代制造技术与食品加工装备 TS203/314
馆藏复本：3
可借复本：3 冯砚博主编
哈尔滨工业大学出版社 2020
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中文图书10.休闲食品制作工艺与配方 TS201.1/083
馆藏复本：2
可借复本：2 章银良主编
中国纺织出版社 2019
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中文图书11.中国传统特色腌腊肉制品加工技术 TS251.5/110
馆藏复本：2
可借复本：2 王卫，张佳敏主编
化学工业出版社 2019
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中文图书12.脉冲电场食品非热加工技术 TS205/803
馆藏复本：1
可借复本：1 曾新安主编
科学出版社 2019
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中文图书13.食品与包装机械技术路线图 TS203/564
馆藏复本：2
可借复本：2 中国机械工程学会包装与食品工程分会编著
中国科学技术出版社 2019
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中文图书14.食品加工机械与设备 TS203/012
馆藏复本：3
可借复本：3 刘玉德编著
机械工业出版社 2018
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中文图书15.水产品食材科学选购与加工 TS2/448
馆藏复本：3
可借复本：3 胡七金, 施能浦主编
金盾出版社 2014
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中文图书16.品·起司 TS252.5/282
馆藏复本：3
可借复本：3 何美亿著
光明日报出版社 2014
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中文图书17.传统米制品加工技术 TS213/100
馆藏复本：3
可借复本：3 于新, 刘丽编著
中国纺织出版社 2014
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中文图书18.笑脸饼干 TS213.2/524
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) 中岛志保著
海南出版公司 2014
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中文图书19.红薯制品加工技艺:小本经营快速致富的好项目 TS2/459
馆藏复本：3
可借复本：3 胡振炳, 胡金良, 胡真宁编著
金盾出版社 2015
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中文图书20.乳品生产新技术 TS2/4211
馆藏复本：1
可借复本：1 主编杨贞耐
科学出版社 2015
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