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中文图书1.咖喱 TS971.2/2231
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)EI出版社编辑部编著
华中科技大学出版社 2021
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中文图书2.中国味道:香料与调料的博物学 TS264.2/704
馆藏复本:6
可借复本:3 周文翰著
清华大学出版社 2022
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中文图书3.咖喱小词典 TS264/767
馆藏复本:3
可借复本:3 (日) 冈田冈著
浙江大学出版社 2022
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中文图书4.香料之王:Rezepte und Geschichten um Macht, Gier und Lust TS264/264
馆藏复本:3
可借复本:3 (奥) 康拉德·佩恩斯蒂奇, 娜塔莉·佩恩斯蒂奇-阿曼德著
新星出版社 2022
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中文图书5.调味品生产工艺与配方 TS264/234
馆藏复本:2
可借复本:2 徐清萍编著
中国纺织出版社 2019
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中文图书6.香料咖喱图解事典 TS264.3/162
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)水野仁辅著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书7.就酱:好酱料陪好料理 TS264.2/613
馆藏复本:2
可借复本:2 吴琼宁编著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书8.日式料理的绝品酱汁酱料 TS264.2/465
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)太田静荣著
化学工业出版社 2017
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中文图书9.咖喱传奇:风味酱料与社会变迁 TS2/443
馆藏复本:3
可借复本:3 (英) 莉齐·克林汉姆著
电子工业出版社 2015
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中文图书10.自制调味料 独门好味道 TS972.11/170
馆藏复本:3
可借复本:3 瑞雅编著
广东科技出版社 2015
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中文图书11.调味品营销第一书 F724.782/794
馆藏复本:3
可借复本:3 陈小龙著
中华工商联合出版社 2014.5
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中文图书12.调味品养生馆 R247.1/010
馆藏复本:5
可借复本:1 唐码编著
吉林科学技术出版社 2005
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中文图书13.中国食品工业标准汇编.调味品卷 TS207.2-65/564
馆藏复本:3
可借复本:3 中国标准出版社第一编辑室编
中国标准出版社 2006
(0) 馆藏