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检索到 13 条 主题词=调味品 的结果    

 


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  1. 中文图书1.咖喱 TS971.2/2231

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (日)EI出版社编辑部编著
    华中科技大学出版社 2021
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.中国味道:香料与调料的博物学 TS264.2/704

    馆藏复本:6
    可借复本:3
    周文翰著
    清华大学出版社 2022
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.咖喱小词典 TS264/767

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    (日) 冈田冈著
    浙江大学出版社 2022
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.香料之王:Rezepte und Geschichten um Macht, Gier und Lust TS264/264

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    (奥) 康拉德·佩恩斯蒂奇, 娜塔莉·佩恩斯蒂奇-阿曼德著
    新星出版社 2022
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.调味品生产工艺与配方 TS264/234

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    徐清萍编著
    中国纺织出版社 2019
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.香料咖喱图解事典 TS264.3/162

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (日)水野仁辅著
    中国纺织出版社有限公司 2020
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.就酱:好酱料陪好料理 TS264.2/613

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    吴琼宁编著
    中国纺织出版社有限公司 2020
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.日式料理的绝品酱汁酱料 TS264.2/465

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (日)太田静荣著
    化学工业出版社 2017
    (0) 馆藏

  9. 中文图书9.咖喱传奇:风味酱料与社会变迁 TS2/443

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    (英) 莉齐·克林汉姆著
    电子工业出版社 2015
    (0) 馆藏

  10. 中文图书10.自制调味料 独门好味道 TS972.11/170

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    瑞雅编著
    广东科技出版社 2015
    (0) 馆藏

  11. 中文图书11.调味品营销第一书 F724.782/794

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    陈小龙著
    中华工商联合出版社 2014.5
    (0) 馆藏

  12. 中文图书12.调味品养生馆 R247.1/010

    馆藏复本:5
    可借复本:1
    唐码编著
    吉林科学技术出版社 2005
    (0) 馆藏

  13. 中文图书13.中国食品工业标准汇编.调味品卷 TS207.2-65/564

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    中国标准出版社第一编辑室编
    中国标准出版社 2006
    (0) 馆藏


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