MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:60
- 题名/责任者:
- 咖喱传奇:风味酱料与社会变迁/(英) 莉齐·克林汉姆著 邵文实译
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-121-26680-5/CNY49.00
- 载体形态项:
- xvi, 239页, [16] 页图版:图 (部分彩图), 地图;21cm
- 其它题名:
- 风味酱料与社会变迁
- 丛编项:
- 知食分子系列
- 个人责任者:
- 克林汉姆 (Collingham, Lizzie) 著
- 个人次要责任者:
- 邵文实 译
- 学科主题:
- 调味品-历史-通俗读物
- 中图法分类号:
- TS2
- 相关题名附注:
- 英文题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书以咖喱为引线,讲述了印度的美食、文化与历史,帮你从一个有趣的侧面了解印度——这个古老、庞杂、有趣,有点混乱,曾遭遇不幸的地方。
全部MARC细节信息>>
索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
TS2/443 | 72102823 | - | 自然科学第二书库(7F) | 可借 |
TS2/443 | 72102824 | - | 自然科学第二书库(7F) | 可借 |
TS2/443 | 72102825 | - | 自然科学第二书库(7F) | 可借 |
显示全部馆藏信息
CADAL相关电子图书
借阅趋势
同名作者的其他著作(点击查看)
收藏到: 管理书架