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检索到 3 条 主题词=食品感官评价 的结果    

 


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  1. 中文图书1.美味的科学 TS971.1/444

    馆藏复本：2
    可借复本：2     (英) 查尔斯·斯彭斯著
    湖南科学技术出版社 2020
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.品尝的科学:从地球生命的第一口，到饮食科学研究最前沿 TS207.3/542

    馆藏复本：2
    可借复本：2     John McQuaid[著]
    北京联合出版公司 2017
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.假冒伪劣食品感官鉴别 TS207/032

    馆藏复本：3
    可借复本：3     高海生等编著
    化学工业出版社 2015
    (0) 馆藏

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