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中文图书1.土豆帝国 S532/720
馆藏复本:2
可借复本:2 (英)丽贝卡·厄尔著
上海人民出版社 2023
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中文图书2.土豆的全球之旅:一段不为人知的历史 S532/620
馆藏复本:3
可借复本:2 (英)约翰·里德著
商务印书馆 2022
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中文图书3.厨神的家庭餐桌,土豆料理 TS972.123.4/921
馆藏复本:5
可借复本:5 (日)小泉功二[等]著
中信出版集团股份有限公司 2019
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中文图书4.马铃薯贮藏保鲜技术 S532.093/144
馆藏复本:1
可借复本:1 张莉娜,陈建保主编
武汉理工大学出版社 2019
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中文图书5.我是土豆君 109道好吃的土豆料理 TS972.123/312
馆藏复本:2
可借复本:2 清水优香著
化学工业出版社 2019
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中文图书6.诸神的礼物:马铃薯的文化史与美味料理:eine kulturgeschichte der Kartoffer. TS971.29/644
馆藏复本:2
可借复本:2 (奥)英格丽·哈斯林格著
浙江大学出版社 2018
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中文图书7.马铃薯文化 TS971/198
馆藏复本:2
可借复本:2 主编张尚智
武汉大学出版社 2016
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中文图书8.马铃薯:改变世界的平民美馔:how the humble spud rescued the western world TS971/346
馆藏复本:5
可借复本:0 (美)拉里·祖克曼(Larry Zuckerman)著
中国友谊出版公司 2006
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中文图书9.巧食土豆500例-2版 TS972.123/128
馆藏复本:5
可借复本:0 王俊人等编译
天津科技翻译出版公司 2005.10
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