MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：46
- 题名/责任者:
- 可爱造型面包/彭士哲，黄富详主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5388-9067-9/CNY36.80
- 载体形态项:
- 159页:图;24cm
- 丛编项:
- 金版饮食文库
- 个人责任者:
- 彭士哲 主编
- 个人责任者:
- 黄富详 (1977-) 主编
- 学科主题:
- 面包-制作
- 中图法分类号:
- TS213.21
- 提要文摘附注:
- 本书中有详细制作基本款面包的图解说明，并且逐一图解说明如何装饰和塑捏出最有人气造型的图案，非常容易引起小朋友的感官味觉，适合小朋友的聚餐或是大人们的宴会和活动上，都将成为众人注目和最受欢迎的餐点。
- 使用对象附注:
- 烘焙爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.21/445 | 72177582 | - |  自然科学第二书库（7F）
|
可借 | |
| TS213.21/445 | 72177583 | - | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 总借还书处（2F） |
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