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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：37

题名/责任者:
盛装健康的家庭烘焙/(韩)赵美莲著 梁丹译
出版发行项:
郑州:河南科学技术出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5349-5932-5/CNY46.00
载体形态项:
187页:彩照;26cm
并列正题名:
Family baking
个人责任者:
(韩) 赵美莲 著
个人次要责任者:
梁丹 译
学科主题:
烘焙-糕点加工
中图法分类号:
TS213.2
提要文摘附注:
本书介绍了多款健康面包、蛋糕、果子挞、松糕、曲奇、甜点等多种美味烘焙的制作方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS213.2/484 71852320  - 自然科学第二书库（7F）     可借
TS213.2/484 71852321  - 自然科学第二书库（7F）     可借
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