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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：31

题名/责任者:
幸福烘焙/幸福西饼主编
出版发行项:
西安:陕西旅游出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5418-3546-9/CNY39.80
载体形态项:
186页:彩图;24cm
团体责任者:
幸福西饼 主编
学科主题:
烘焙-糕点加工
中图法分类号:
TS213.2
提要文摘附注:
本书选取幸福西饼产品中较具人气的烘焙产品，编成适宜初学者随手跟着做的一本烘焙入门图书。书中介绍了伴随温馨下午茶时光的饼干、曲奇，传达甜蜜心意的蛋糕、慕斯、甜点、面包等多样化的家庭烘焙食谱以及烘焙技巧。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213.2/431 72237182  - 自然科学第二书库（7F）     可借 总借还书处（2F）
TS213.2/431 72237183  - 自然科学第二书库（7F）     可借
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