MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：45
- 题名/责任者:
- 大人的咖啡书/日本角川书店编 罗佳妮, 邹欣晨译
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-9468-9/CNY49.00
- 载体形态项:
- 111页:彩图;26cm
- 个人次要责任者:
- 罗佳妮 译
- 个人次要责任者:
- 邹欣晨 译
- 个人次要责任者:
- 键冈龙门 摄影
- 个人次要责任者:
- 江泽香织 撰文
- 个人次要责任者:
- 唐泽理惠 撰文
- 团体责任者:
- 日本角川书店 编
- 学科主题:
- 咖啡-基本知识
- 中图法分类号:
- TS273
- 责任者附注:
- 本书摄影: 键冈龙门; 撰文: 江泽香织, 唐泽理惠, 则竹知子, 藤原YUKIE
- 提要文摘附注:
- 本书分为 “咖啡知识学习”“欢享咖啡时光”两大部分。不仅从咖啡爱好者的视角出发, 细致地咖啡冲泡方法, 让初学者可以轻松入门, 迅速掌握制作咖啡的技巧; 而且有选豆、烘焙、拼配知识, 教你调制适合自己口味的专属咖啡。更展现多种创意咖啡料理、全球咖啡打卡圣地、咖啡器具大师藏品, 让人大开眼界, 尽享咖啡带来的乐趣。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS273/652 | 60223193 |  临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
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可借 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院) | |
| TS273/652 | 60223194 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
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可借 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院) | |
| TS273/652 | 72357822 | 自然科学第二书库（7F）
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可借 | 自然科学第二书库（7F） | |
| TS273/652 | 72357823 | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 自然科学第二书库（7F） |
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